酱肘（去骨）

莲子

去骨，要点技术呀~！太有食相的酱肘了，馋死人咯

清平自乐

莲子 发表于 2012-10-17 10:32
去骨，要点技术呀~！太有食相的酱肘了，馋死人咯

谢谢莲子版主。

退休在家，自己动手，即干净，又经济。

缘来是你

感觉有点肥啊

清平自乐

缘来是你 发表于 2012-11-15 22:07
感觉有点肥啊

谢谢缘来是你老师。

感觉和品尝是两回事，实际上只是肉皮和腱子肉及肉筋。

swxly02

{:soso_e124:}

清平自乐

swxly02 发表于 2013-11-4 21:28

谢谢 swxly02老师。

奋斗VS执着

看上去很好吃的样子，大师求教啊

swxly02

清平自乐 发表于 2013-11-10 14:40
谢谢 swxly02老师。

太客气了，
都是摄友。
绝对不是老师哈

清平自乐

奋斗VS执着 发表于 2013-11-11 07:27
看上去很好吃的样子，大师求教啊

谢谢奋斗vs执着老师。

只能现场实地来叙述，炖制的材料没有特出的（家中都有）退休在家，慢慢就有自己的一套炖制的方法了。

奋斗VS执着

清平自乐 发表于 2013-11-11 18:10
谢谢奋斗vs执着老师。

只能现场实地来叙述，炖制的材料没有特出的（家中都有）退休在家，慢慢就有自己 ...

哈哈，不敢当啊，我是初学者啊，你们才是大师啊